Poljubac torta

Sastojci

podloga:

 300g keksa

 150g maslaca ili margarina

 sok jedne naranče

 1 žlica konjaka ili ruma

krema:

 700ml vrhnja za šlag

 100g čokolade za kuhanje

 250g sir mascarpone

 50g krokant od oraha

i još

  poljupci/puslice

Priprema

Maslac mikserom izraditi i u njega dodati samljeveni keks, sok od naranđe i žlicu konjaka.

Sve lijepo sjedinite i utisnite na dno kalupa, promjera 24 cm.

Zagijte 200 ml. vrhnja do ključanja, maknite s štednjaka i natrgajte u njega čokoladu. Mješajte dok se čokolada ne otopi.

2-3 žlice mlačnog čokoladnog vrhnja razmažite po podlozi u kalupu. Ostatak ohladite.

Na namazanu podlogu poslažite “poljupce”: http://www.coolinarika.com/slika/232555, tako da ju cijelu prekrijete.
Izmiksajte čokoladno vrhnje . Njime prekrijte poljubce.

Ostatak vrhnja izlupajte u šlag, i u njega umješajte mascarpone sir i krokant od oraha. Prelijte ga preko čokoladnog vrhnja, poravnajte, ukrasite i stavite na hlađenje na par sati!

Tortica je jednostavna i fina i nadam se da ćete uživati u njoj ako ju odlučite napraviti!

coolinarika.com