subota

Mliječne kocke - Fantastično i brzo !!!





Sastojci biskvita :
  1. Jaja - 6 komada
  2. Brašno - 6 kašika
  3. Šećer - 6 kašika
  4. Vanilin šećer- 1
  5. Prašak za pecivo - 1
  6. Kakao - 4 kašike
  7. Vruća voda - 6 kašika
  8. Velika časa mlijeka za preljevanje pečenog biskvita


Priprema biskvita : Odvojiti bjelanca od žumanca te mikserom izmiješati žumanca i šećer. Postepeno dodavati ostale sastojke, te na kraju dodati snijeg od bjelanaca. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta. Nakon što je biskvit pečen preliti ga mlijekom

Sastojci za kremu :
  1. Mlijeko - 1 litar
  2. Vanilin šećer - 1
  3. Šećer - 4 kašike
  4. Šećer u prahu -100 grama 
  5. Margarin - 150 grama
  6. Gustin - 7 kašika
Priprema kreme : Od 1 litre mlijeka odvojiti oko 150 mililitara i pomiješati to sa gustinom i šećerom. Ostatak mlijeka staviti da prokuha, pa u kipuće ukuhati gustin s mlijekom i šećerom,kuhati dok se ne zgusne. U ohlađenu kremu umiješati izrađeni margarin sa šećerom u prahu. Zatim kremu nanijeti na biskvit.

Čokoladni preliv sastojci :
  1. Čokolada za kuhanje 100 grama
  2. Mliječna čokolada 100 grama
  3. Mlijeko - 2 kašike
  4. Šećer u prahu -2 kašike
  5. Margarin - 75 grama
Priprema čokoladnog preliva : Sve sastojke ubaciti u jednu posudu,te staviti na laganu vatru,miješati dok se sastojci ne sjedine. Dobijenu kompaktnu smjesu nanijeti na kremu i vaš kolač je gotov.

Kolač staviti u frižider da se hladi,nakon čega ga možete služiti, dobar tek.

Nema komentara:

Objavi komentar