Sastojci:
370 g brašna
150 ml toplog mlijeka
100 g margarina
1 vrećica kvasca
1 žumance
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
i još: 1 jaje za premaz
Priprema:
Sjediniti brašno, so, šećer, kvasac. Dodati otopljeni margarin, žumance, pa sipajući toplo mlijeko zamijesiti tijesto. Tijesto treba biti mekano, glatko, da se ne lijepi za ruke. Ostaviti prekriveno, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj podlozi tijesto premijesiti i oblikovati 4-5 loptica.
Svaku malo razvaljati, pa pritisnuti štapićem za ražnjić. Redati u pleh, obložen papirom za pečenje. Ostaviti 20 minuta prekrivene, pa premazati umućenim jajetom.Peći u pećnici, zagrijanoj na 200 ºC, oko 25 minuta.- Ako vam se sviđa tekst, molimo vas da nas podržite na Facebook-u, tako što ćete kliknuti na dugme Sviđa mi se, koje se nalazi u gornjem desnom uglu. Hvala vam puno, i dobar tek :)
Nema komentara:
Objavi komentar