ponedjeljak

Hrskava sladoled torta

Potrebni sastojci:

2 šolje čokoladnog namaza (nutela, evrokrem, linolada)
6 šolja rižinih pahuljica
3, 7 l sladoleda od vanile

Priprema:

Za početak stavite okrugli kalup za torte kao i veliku posudu za mućenje u zamrzivač da se ohlade.

Napoleon torta

Potrebni sastojci:
Za kore

400 g hladnog putera
2 jaja
150 ml hladne vode
650 g višenamenskog brašna
3 kašike vodke ili konjaka
1 kašika sirćeta
Prstohvat soli

Za kremu

7 žumanaca
6 šolja mleka (1,5 l)
1 ½ – 1 ¼ šolje šećera
1 šolja (250 ml) brašna
1 kašika ekstrakta vanile
150-200 g putera

nedjelja

ŠVICARSKA PLETENICA MEKANA I MIRISNA DO SUSJEDNOG SELA

Nedjeljom je cesto na nasoj trpezi… nekada kupljena a ponekad i mojih ruku djelo :-)) Ovako sam ju naucila pravit jos kao teenie u skoli…
Sastojci
500 gr brasna
50 gr putera, otopljen ali ne vruc
1,5 zlicica soli
1 zlicica secera
1 pakovanje germe ili kocka svjeze germe
3,5 dl mlakog mlijeka

za premazati
1 zumanjak
1 zlica tecnog slatkog vrhnja



Bajadera mmm

Sastojci:
– 9 žlica vode
– 20 dkg šećera
– 15 dkg mljevenih oraha, bademe ili lješnjake
– 25 dkg mljevenih Petit Beurre keksi
– 17 dkg maslaca
– 10 dkg čokolade za kuhanjeZa glazuru:
10 dkg čokolade za kuhanje
– malo ulja

MILERAM TORTA ZA 30 MINUTA! DEFINITIVNO JEDNA OD NAJBOLJIH! (NE TREBA MIKSER)

Sastojci
Tijesto
25 dag glatkog brašna
10 dag šećera
1 paketić praška za pecivo
1 paketić vanilin šećera
8 dag maslaca
1 jaje


Bijeli kokos rolat

Sastojci
 5 jaja
 100 g šećera
 1 vanili šećer
 3 žlice tople vode
 100 gmekog pšeničnog brašna
 25 g gustina
 1/2 praška za pecivo

JAFFA TORTA

Sastojci
Kora
 18 jaja
 10kaš.šećera
 15kaš.mljevenih oraha(oko 300gr.)
 2kaš.brašna
 2kaš.ulja
 2praška za pec.


petak

JOJ KAKO JE OVO DOBRO IMA RAZLIČITI NAZIVA ZA OVAJ KOLAČA TO NIJE BITNO…

Nemojte ni slučajno da pravite pola mere, ja sam pogrešila i napravila pola, a kada smo probali bukvalno smo se potukli. Ponavljam sutra već.

četvrtak

TORTA OD BANANICA: Nema kuhanja ni pečenja, gotova (zaista!) za 15 minuta

Sastav:
• 1 pakovanje “petit beurre” keksa,
• 25 čokoladnih bananica,
• 200 ml kisele pavlake,

• 200 ml slatke pavlake,
• 200g šećera u prahu,
• šlag krema


MUNCHMALLOW CUPCAKES! OVO TREBATE PROBATI

Sastojci

Biskvit
113 g maslaca, sobne temp.
1 žličica sode bikarbone
1/2 žličice soli
1 vanilin šećer
250 g šećera
180 ml kipuće vode
80 g gorkog kakao praha



180 g kiselog vrhnja
4 jaja
200 g glatkog brašna
Munchmallow krema
Čokoladna glazura

srijeda

TORTA GRETA GARBO

To je prava “teška” orahova torta,pojačana okusom karameliziranog šećera i puno čokolade….. Evo i recepta….

Sastojci
Kore :
12 bjelanjaka
12 žlica šećera
4 žlice brašna/oštrog/
300 gr. oraha mljevenih

Princes krofne

Sastojci za krofne:

2 čaše vode
1 čaša ulja
230 g mekog brašna
5 jaja
Za fil:

1 l mlijeka
3 kesice pudinga od vanilije
4 žumanjka
8 žlica šećera
250 g margarina
Za posipanje:

malo šećera u prahu

utorak

PIROŠKE SA SIROM!

SASTOJCI:
Tijesto:
1 kg brašna za dizana tijesta
1 kom svježi kvasac
1 žlica velika ravno soli
5 dcl mlijeka i još dodati po potrebi
1 dcl ulja
FIL:
50 dkg sira svježeg
12,5 dkg margarina otopiti
1žlica ravno soli
Premaz:
1 kom kiselo vrhnje od 2 dcl
2 kom jaja

SNICKERS KOLAC, kao prava snickers cokoladica mmm

Sastojci

10 bjelanjaka
17 žlica šećera
10 dkg mljevenog kikirikija(kupiti u ljusci-obavezno)
10 dkg mljevenih-prženih lješnjaka
1 žlica ulja
3 žlice brašna
2 žlice kakaa i 1 prašak za pecivo : )

petak

Kremasti kolač

SASTOJCI:

Kora:

4 jaja
8 kašika šećera
8 kašika brašna
3 kašika vode
2 kašike kakaoa
prstohvat soli

utorak

Krofne sa čokladom

Sastojci

– 200 ml mlijeka
– 1 kašika šećera
– 1 kašičica soli
– 2 jaja
– brašno po potrebi

PUNJENJE

– 200 gr čokolade za kuhanje
– 4 kašike vode
– 4 kašike mljevenog keksa
– šećer u prahu

Ružica

120 gr. putera
2 male soljice ulja
2 jaja
2 male soljice mlijeka
1 kasika secera
1 ipo kasika suhog kvasca
500 gr. brasna
Fil:
200 gr. mljeveni oraha
1 kasika secera
Agda:
700 gr. secera
800 ml. vode

ponedjeljak

Kremasta coko torta

Sastojci:

Kora:
300 gr. petit keksa
100 gr. kosmo keksa
1 kasika nesquik-a
po potrebi mleko
Fil:
500 ml. mleka
4 zumanca
6 kasika secera
1 kesica vanil secera
6 kasika brasna
100-150 gr. secera
250 gr. margarina
100 gr. Menaz cokolade

Nesquick torta

Sastojci

kora -6 jaja
-150 g secera
-150g brasna
-120g nesquika
-150ml ulja
kesica praska za pecivo
fil -800g kisele pavlake
-120g nesqika
-120g secera u prahu
-4 vanili secera
300-400g voca zavisno kojeg…voce mozete koje zelite, ja preferiram visnje ili maline. Ali moze i kupine i jagode i borovnica ili mjesavina svih. Ako ne preferirate voce mozete ga i izostaviti.

STRACCIATELLA TORTA, odlična za svaku priliku mmm

Sastojci:

Kora:
– 8 bjelanjaka
– 8 žlica šećera
– 8 žlica brašna
– 1/2 praška za pecivo

Fil:
– 1/2 l mlijeka
– 8 žumanjaka
– 2 želatine
– 1/2 l slatkog vrhnja
– 100 g krupno ribane čokolade za kuhanje
– 150 g šećera

nedjelja

Jedna od najboljih torti mmmm

Sastojci

Za kore:
3 x 5 bjelanca
3 x 10 kasika secera u prahu
3 x 5 kasika mljevenih oraha
3 x 2 kasika brasna

Za krem:
1 litar mlijeka
15 zumanaca
10 kasika secera
9 kasika brasna
250 gr secera u prahu
250 gr margarina/maslaca
150 gr mljevenih oraha
malo mlijeka da se popare orasi
200 gr cokolade
3 kesice slag krema od vanile
200 ml mlijeka ili kisele vode za slag krem

Izbjegavam stvari koje me čine debljim,kao sto su vaga, ogledalo i slike


Nebeski kolač

Sastojci:

biskvit

6 kom bjelanjaka
6 žlica šećera
4 žlice brašna
14 žlica kokosovog brašna
nadjev od višanja
680 g višanja (iliti 1 tegla)
1 paketić pudinga od vanilije
3 žlice šećera

Kokos fantazija jednostavno i brzo ko bi joj odoleo

Sastojci:
Biskvit:
4 bjelanjka
250 grama šećera
150 grama kokosa
Preljev:
2 žlice kakaa
2 žlice šećera
1 žlica instant kave (nescafe)
100 grama čokolade (za kuhanje ili mliječne)
4 žlice mlijeka