četvrtak

Domace ledene kokos kocke

Sastojci:

Za koru:

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

2 kašike kakaoa

1/2 praška za pecivo

srijeda

Triolada

Sastojci:
Tijesto:
6 jaja,
6 žlica šećera,
3 žlice ulja,
1 žlica kakaa,
2 žlice krušnih mrvica (prezle),
3 žlice brašna,
1 vrećica praška za pecivo.

nedjelja

Gogine Becar kocke

Sastojci

4 manje oblande (ili dve velike i prepoloviti)

1. fil

2oo g suve smokve

1oo g suve grozdje

1 pomorandza (sok)

50 – 100 g secera u prahu *

utorak

Brzi rolat sa bananama

SASTOJCI:

-125 gr. margarina
-120 gr. šećera
-2 dl mlijeka
-300 gr. plazma keksa
-2 banane
-100 gr. čokolade za kuhanje

četvrtak

KRALJICA TORTI RAFAELO TORTA BOLJA OD OSTALIH

Želite zadiviti vama dragu osobu koja voli kokos (pa bili i vi to sami)? S ovom bijelom i od kokosa tortom onda nećete pogriješiti….pružit će vam potpun užitak svakim zalogajem…

Sastojci
Za biskvit:
7 bjelanjaka
150 g šećera
1 vrećica Vanilin šećera
1 vrećica Praška za pecivo
70 g Pšeničnog oštrog brašna
150 g Kokosova brašna

ponedjeljak

Vrhunski užitak

Sastojci
6 zumanjaka
250 g secera
3 kasike vode
1 soljica za kafu ulja
100 g brasna
2 kasike gustina
1prasak za pecivo
2 kasike kakaa
6 bjelanjaka snijeg
5 dlcrne skuhane kafe
2 kasike brasna
2 dl mlijeka

nedjelja

OREO DREAM CAKE !

Ako volite Oreo keks i ako ste u potrazi za receptom za tortu koja se ne pece,a u isto vrijeme izgleda jako dekorativno i mocno,onda ste ,nadam se sa ovim receptom zavrsili pretragu!Torta na presjeku izgleda predivno,a o bogatstvu okusa da i ne govorim!To morate probati i uvjeriti se sami!

Sastojci

Za podlogu:
2 pakovanja (154 gr pakovanje) Oreo keksa
100 gr otopljenog maslaca

DOMAĆE KREM BANANICE

Domace krem bananice, ukus je skoro pa originalan, savetujem da probate jer se brzo spremaju a ukus je skoro identican kao prave krem banane!Sastojci

za smesu
600 gr šećera
30 gr (3 kesice) želatina
300 ml vode
1 ekstrat od banane
za preliv
150 gr čokolade
malo putera
malo ulja

ROLICE S KREMOM OD VANILIJE

Sastojci

TIJESTO:
lisnato tijesto, smrznuto: 500 g
KREMA:
mlijeko: 500 ml
škrobno brašno, gustin: 50 g
vanilija u prahu: 1 žličica
šećer: 70 g
žumanjak: 3
Zvijezda margarin s aromom vanilije, sobne temperature: 100 g
vrhnje za šlag: 200 ml

Torta beli andjeo

Kako nisam pristalica ničeg kupovnog, posebno onog što mogu ja da napravim tako ovu tortu nisam nikako pravila. Veliki sam skeptik da to neće valjati, da neće ispasti kako treba, a kako je i moja okolina skeptik mi te kupovne rozen kore nismo ni probali, do skoro. Mogu vam reći da sam pogrešila… fe – no – me – nalne su! Torta beli andjeo je izdašna, brzo se pravi i lako, odlična je za pretopla leta, može da se pravi i sa lešnicima i orasima, kao i voćna, vaše je samo da odaberete ukus koji volite! Ova rozenka je sa lešnicima.

subota

BAKLAVA U ROLNICAMA

Ima dosta recepata, dosta sam ih i probala a na kraju mi se ovaj način najbolje svideo i sada uvek spremam ovako

Sastojci
Potrebno je:
500gr kora za baklavu
Za sirup:
600gr šećera
1/2l vode
1 kesica vanilin šećera
3 kriške limuna

SEDMO NEBO

Kad probate ovu tortu,ukus vas vodi na “sedmo nebo”.Torta bez trunke brašna.

Sastojci:

Bela kora:
5 belanaca
180 g šećera
200 g kokosa

petak

Sočan čokoladni kolač – Jednostavan za 30 minuta !

Tako jednostavan, a tako mljac, sočan i čokoladan. Definitivno moj omiljeni čokoladni kolač. Originalni recept je s orasima, ali ja ga pravim s prženim lješnjacima i tako mi je lakši i ukusniji. Vrlo je izdašan, lagano se reže, vrlo je jednostavan i brz za pripremiti, a svi ga vole.

Kuglice od kokosa i banane…. brzo i jednostavno !!

Sastojci:
 – 2 banane
– 200 g kokosa
– 200 g margarina
– sok od jedne pomorandže
– 100 g šećera u prahu


Jaffa torta koja se ne peče

Za koru 1 :
500 g mljevenog keksa
200 g šećera u prahu
350 g margarina
300 ml soka od pomoradže

Za koru 2:
300 g jafa keksa
sok od pomorandže

Za koru 3:
200 g piškota
sok od pomorandže

četvrtak

LISNATA POGAČA – Prelijepo !

Sastojci

500 g brašna
20 g kvasca
2 dl mlijeka (ako treba malo više)
1 kašikica soli
1 kašikica šećera
5 kašika ulje
Za premazati tijesto
150 g margarina
Za premazati pogaču
1 kom zumance
susam

Dunavski valovi- torta

Za kolač Dunavski valovi sigurno ste čuli, a proslavljeni poznati recept, ovaj put dolazi nam u varijanti torte.

Tijesto:
5 jaja
15 dag šećera
20 dag maslaca
20 dag brašna
prstohvat soli
1 vrećica vanilin šećera
2 žličice vrhom pune praška za pecivo
3 žlice kakao praha
3 žlice hladnog mlijeka
1 kg svježih trešanja ili višanja iz kompota

Čokoladna torta (bez brašna)

Ova čokoladna torta bez brašna je super! Provjerena je bezbroj puta, a domaćice je redovno prave…
Sastojci:

9 bjelanjaka
9 kašika šećera
9 žumanaca
150 gr mljevenog plazma keksa
400 gr čokolade za kuhanje
375 gr maslaca ili margarina
375 gr šećera u prahu
4 šlaga (160 gr)

DOMAĆA NUTELA: Oduševite svoju djecu

Niko neće odbiti ovu fantastičnu poslasticu. Recept za domaću Nutelu prilično je jednostavan, a
imaćete skoro 1.5 litar ovog slatkog zadovoljstva. Napravite sami Nutelu, bez aditiva i obradujte svoju djecu.

Sastojci:

1 litar mlijeka
200 g kvalitetnog putera (maslaca)
6 kašika brašna
6 kašika kakao u prahu
200 g sećera u prahu
1 jaje
200 g lješnjaka

Ledene kocke sa grizom- ne peče se !!!

Sastojci:

prva krema( od grisa)
1 l mlijeka
2,5 dl grisa
8 žlica šećera
5 bjelanjaka
petit keksi
druga krema(žuta)
0,5 l mlijeka

srijeda

DAN I NOĆ TORTA

Sastojci:
Biskvit
-280 gr mljevenih oraha
-280 gr šećera
-14 jaja
-100 gr čokolade za kuhanje
-4 žlice krušnih mrvica
Fil
-250 gr šećera
-100 gr čokolade za kuhanje
-4 jaja
-250 gr margarina

LEDENI BRIJEG

Jednostavan i brzinski kolač…ima par recepata za njega, ali ja radim malo drugačije, pa evo još jedna verzija!
Sastojci
300 gr Plazma keksa (mogu i piškote)
400 ml punomasnog mlijeka
300 ml slatkog vrhnja
1 kom burbon vanilin šećera
2 kom (80gr) Pudinga sa okusom banane (ja koristim dr Oetker)
4 kašike gustina
3 kom žumanca
7 kašika šećera
200 gr maslaca/margarina
1 banana (srednje veličine i ne prezrela!)
oko 2dl mlijeka za natapanje keksa + 1 kašika arome vanilije i 1 kesica vanilije
200 ml šlaga za ukrašavanje

Baunti štanglice

Sastojci
250 g margarina
100 ml slatke pavlake
300 g šećera
1 kesica vanilin šećera
250 g kokosovog brašna
250 g čokoladae za kuvanje
2 kašike ulja

Perfektne pletenice sa sirom i šunkom

Sastojci
Broj osoba:
10 osoba
500 gr brasna
3,5 dcl mlijeka
15 grama svjezeg kvasca
1 zlicica secera
0,5 dcl ulja
250 grama svjezeg sira
1 dcl kiselog vrhnja
1 zlicica soli
2 jaja

utorak

FANTA-KEKS TORTA

Sastojci
 1l mleko
 3 kesice puding od vanile
 2 kašike brašna
 9 kašike šećer
 500 gr margarin
 250 gr šećer u prahu
 400 gr mleveni plazma keks
 1 velika kutija piškota

Kinder Bueno omiljeni užitak !

RECEPT:
biskvit:
250g. sjeckani lješnjaka
10 bjelanjaka
15 kaš. šećera
1 žlica jabučnog octa
100g. nutele
fil:
1,5l. mlijeka
10 kaš. brašna
10 žutanjaka
10 kaš. šećera
1 puding od vanilije
1 margarin
3 vanilin šećera
100g. čokolade za kuhanje

BANANA TORTA

Sastojci:
400 gr piškota,
300 gr mlevenog keksa,
3 pudinga od vanile,
6 kašika šećera,
1,3 l mleka, 400 gr margarina,300 gr šećera u prahu,
20 čokoladnih bananica,
5 banana,
4 dl slatke pavlake

Recept za najbolju domaću sarmu !!!

Domaćoj kuhinji teško je odoljeti, a mnogima je jedna od najomiljenijih kombinacija upravo kiselo
zelje i mljeveno meso koje se uz pomoć ovog lakog recepta pretvara u finu sarmu.

Sastojci za deset osoba (po osobi 2 sarme):
80 dag svinjetine
20 dag junetine ili 1kg junetine (po mogućnosti dva puta mljevena)
20 dag špeka ili dimljene pancete (sitno na kockice narezano) – nije obavezno
1 glavica kiselog zelja (1,5 – 2 kg)

nedjelja

PETIT KEKS TORTA

Sastojci
1200 ml. mleka
120 gr. custard praha za kreme ili 3 pudinga od vanile
150 gr. šećera
1 kašika vanila ekstrata
80 gr. mleka u prahu
200 gr. bele čokolade
250 gr. margarina ili maslaca
oko 500 gr. petit keksa

Crvenkapica kocke mmm

Sastojci
    biskvitno tijesto
     5 jaja
     1 šalica smeđeg šećera (Alnatura ili Encian)
     1 šalica jogurta
     1 šalica mlijeka
     1 šalica baby grisa
     1 šalica oštrog brašna
     0,5 paketića praška za pecivo
     0,5 žličice arome vanilije
 

Muhallebi – Turski mliječni desert

Sastojci
100 gr putera
5-6 kašika pšeničnog griza
1 šolja šećera (ili po vlastitom ukusu)
1 vanilin šećer
1 l mlijeka
oko 30 gr kokosovog brašna
malo kokosovog brašna,cimeta,oraha… za posipanje


subota

KINDERBUENO

Sastojci:

ZA KORU:
6 belanaca,
4 kašike brašna,
6 kašika šećera.
Potrebno još i 100 g nutele,
100 g seckanih lešnika, keks.

ZA FIL:
1 l mleka,
8 kašika gustina,
6 žumanaca,
10 kašika šećera,
1 puding od vanile,
200 g margarina,
3 vanilin šećera,
100 g čokolade za kuvanje.

Čokoladni kasato

Za pola sata napravite ove ukusne štanglice sa ukusom čokolade. Ova savršena kombinacija ukusa će osvojiti na prvi zalogaj!

Potrebni sastojci:
300g krompira,
300g mlevenog keksa,
200g čokolade,
140g margarina,
200g prah šećera,
1 kašika kakaa,
1 kašika ulja

Najbolje ledene kocke !!!

Sastojci:
10 bjelanjaka
10 žlica šećera
4 žlice ulja
10 žlica brašna
1 prašak za pecivo

Preljev:
1/2 l mlijeka
3 žlice šećera

Recept za pečeni šećer-30 minuta potrebno za pripremu !!!

Sastojci
1kg sitnog secera
250 ml mlijeka
200 gr sjeckanig orasa

Priprema
1.
250 gr secera staviti u serpu sa malo debljim dnom.Staviti na pec uz stalno mjesanje da se polako otopi.

petak

Mačije oči sa milkom mmm

Sastojci

Tijesto
5 jaja
1 čaša (2 dl) kristal šećera
1 vanilin šećer
3 žlice brašna
3 žlice čokolade u prahu
pola praška za pecivo
1 žlica vode
1 žlica ulja

Banane u kokosu

Sastojci:
banana
vrhnje za slag ili vec gotovi umuceni slag iz casice
kokos

Priprema:
Umutiti vrhnje u slag,premazati bananu slagom i uvalhati u kokos.Narezati na kolutice i posluziti.


Riblja rolada

Sastojci:

Argeta pašteta od tune: 190 g
jaje: 1 kos
sjemenke suncokreta ili lana
nasjeckane crne masline: 6 kom
nasjeckane zelene masline: 6 kom
nasjeckani češnjak: 1 žličica
tijesto za roladu: 2 lista
repovi račića (zamrznuti ili svježi): 300 g
svježi peršin: 1 žličica
svježa crvena paprika: 50 g
sol


četvrtak

TIRAMISU (ORIGINAL RECEPT) – SAV JE PJENAST !

Sastojci
 4 žumanjca
 100gr šećera u prahu
 500gr mascarpone sira
 250 ml slatkog vrhnja
 2 veća pakovanja piškota (48 komada)
 2,5 dcl kuhane jake crne kafe
 malo ruma


MUNCHMALLOW MAFINI – RECEPT !

Sastojci:

250 g brašna
50 g kakaoa
100 g šećera
100 ml ulja
250 ml mlijeka
200 g čokolada
1 prašak za pecivo
2 jajeta
300 ml slatke pavlake

Punjeni lisnati džepići

Sastojci:

Argeta jetrena pašteta: 190 g
papar
sol
lisnato tijesto: 500 g
pileća jetra: 120 g
slanina: 40 g
nasjeckani luk: 50 g
kruška: 1 kos
mažuran

srijeda

Monte

Sastojci

Biskvit
3 jaja
5 žlica šećera
3 žlice tople vode
3 žlice brašna
3 žlice kakao
1/2 praška za pecivo

Stracciatella torta

Pjenasta torta zbog koje cete biti u oblaku

Kora:
8 bjelanjaka
8 žlica šećera
8 žlica brašna
1/2 praška za pecivo

Fil:
1/2 l mlijeka
8 žumanjaka
2 želatine
1/2 l slatkog vrhnja
100 g krupno ribane čokolade za kuhanje

Brza banana torta

SASTOJCI :
200 g piškota
300 g mlevenog keksa
400 g margarina
5 dl soka od pomorandže
200 g šećera u prahu
7,5 dl mleka
150 g sećera + 7 kašika sećera
3 pudinga od vanile
1 kg banana
2 krem šlaga od vanile

Punjene tikvice

Tikvice punjene sirom, rajčicom, lukom i svježim začinskim biljem

Sastojci
4 okrugle tikvice (zucchini)
250 g brocciu sira (ili Ricotte ili slicnog)
2 rajčice
1 jaje
1 luk
maslinovo ulje
svježe začinske biljke poput peršina, metvice, timjana ili mladog luka (ne sve odjednom)
sol
papar
tvrdi naribani sir za posipanje

Brzinski voćni užitak – Kraljica među voćnim kolačima

Sastojci

Podloga
1 pakung piskot keksa
oko 300 ml. vode
svjeze otisnuti sok od narande
malo ruma