Kad probate ovu tortu,ukus vas vodi na “sedmo nebo”.Torta bez trunke brašna.Sastojci:
Bela kora:
5 belanaca
180 g šećera
200 g kokosa
Crna kora(materijal za 2 kore):
8 belanaca
240 g šećera
250 g mlevenih oraha
Fil:
13 žumanaka
200 g šećera
100 g čokolade
250 g margarina
Priprema:
Umutiti i ispeći 2 kore od materijala za crne kore na 180 stepeni.Umutiti i belu koru i peći je na (oko) 150 stepeni.
Za fil, umutiti mikserom žumanke sa šećerom dok se šećer ne otopi i kuvati na pari.Dodati čokoladu.U ohlađen fil umešati prerađen margarin.
Ređati:crna kora-fil-bela kora-fil-crna kora-fil.
Ukrasiti po želji glazurom ili šlagom.
coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar