Ledeno nebo-brzo i jednostavno

Tijesto:

• 7 bjelanjak 
• 7 dkg šećera 
• 7 žlica oštrog brašna 
• 1 prašak za pecivo 
• 1 žlica kakaa 
• 2 dl mlijeka za prelit 

Krema :

• 7 žutanjaka 
• 7 žlica šećera 
• 7 žlica brašna 
• 8 dl mlijeka 
• 3 vanilin šećera 
• 1 cijeli maslac 
• 3 dl slatkog vrhnja za šlag 
• 7 bjelanjaka istući u čvrsti snijeg. 

Dodati 7 žlica brašna, 7 dkg šećera, kakao i sve zajedno lagano promiješati. Staviti peći 20-ak minuta. Kad je kolač pečen preliti ga sa mlakim mlijekom.
Za kremu, žumanjke promiješati sa šećerom, brašnom, vanili šećerom i dodati malo mlijeka tako da se dobije gustoća kao da kuhate puding. Ostatak mlijeka staviti u posudu da se zagrije i sipati pripremljenu smjesu uz stalno miješanje. Kremu kuhati nekih 10 - 15 minuta. Kremu ohladiti, ali ne do kraja. Neka ostane mlaka i tada dodati maslac i dobro sve zajedno izmiksati. Rasporediti je preko ohlađenog biskvita. Od slatkog vrhnja napraviti šlag i staviti ga na kremu.

Ako vam se sviđa tekst, molimo vas da nas podržite na Facebook-u, tako što ćete kliknuti na dugme Sviđa mi se, koje se nalazi u desnom gornjem uglu. Hvala vam puno i dobar tek :)