Domaći burek

Nadjev:
-400 g  mljevenog mesa
-sjecanog luka po želji
-malo bibera
-malo soli
-malo vode

Jufke:
-500g brašna
-malo ulja
-malo soli
-voda

Način pripreme:

-Zakuhati jufke od 500 grama brašna, malo soli i malo ulja,
-Izrađene jufke ostaviti dvadesetak minuta da odstoje, razviti ih, pomastiti uljem i razvući. Na rubove jufke staviti fil od mljevenog mesa, soli, bibera, isjeckanog luka i malo vode. Jufku zarolati sa obje strane, presjeći između, praviti male kolutove, poredati u pleh, pomastiti uljem i peći oko 30 minuta na 250 stepeni. 
-Pečen burek zaliti hladnom malo posoljenom vodom, vratiti jos malo u rernu, izvaditi i ostaviti da malo odmekne.