Ražnjići od peciva i kobasice

Sastojci za tijesto:

1 kg brašna

2 žličice  soli

1 žlica šećera

1/2 kocke kvasca

100 ml ulja

2 žlice octa

Premaz:

1 jaje

Nadjev:

malo kobasice

Priprema:

Razmutiti kvasac i ostaviti da fermentira. Prosijati brašno, dodati sve sastojke i kvasac te zamijesiti s toplom vodom glatko tijesto. Tijesto ostaviti na toplom da se udvostruči. Otkidati komade tijesta i praviti željene oblike koje slažemo na štapiće za ražnjiće. Neke ražnjiće kombinirati sa kolutima kobasice. Razmutiti jaje, premazati ražnjiće i posuti sa sjemenkama po  želji. Ostaviti da odstoje još malo, pa peći u zagrijanoj pećnici dok ne porumene.

• Ako vam se sviđa tekst, molimo vas da nas podržite na Facebook-u, tako što ćete kliknuti na dugme Sviđa mi se, koje se nalazi u gornjem desnom uglu. Hvala vam puno, i dobar tek :)

Recepti svijeta