Slano pecivo je mnogima pravi užitak, miris prilikom pečenja će svima otvoriti apetit koji će ostati dok ne probate bar nekoliko komada. Stotine je recepata kojima se može odlično napraviti slano pecivo, mi vam donosimo također jedan takav.
Priprema:
Kvasac rastopiti u mlakoj vodi sa šećerom,
ostaviti da se pokrene u kvas, u posudu staviti, brašno, sol, ulje i ostale sastojke zamijesiti tijesto koje se ne lijepi i lijepo odvaja od posude tijekom miješenja, pokriti ga i ostaviti na toplom da raste. Nakon 50min.tijesto premijesiti, razvaljati na debljinu prsta, rezati kvadrate i nadjevati po želji (salama, sir, mljeveno meso...), zamotane kifle slagati u lim podmetnut papirom za pečenje, premazati ih jajetom malo razmućenim, posuti ruzmarinom i svaku oštrim nožem lagano zasjeći kratkim rezom po sredini, ostaviti ih još prije pečenja oko 20 min, za to vrijeme ugrijati pećnicu na 180C i peći oko 20-ak min, da lijepo porumene!- Ako vam se sviđa tekst, molimo vas da nas podržite na Facebook-u, tako što ćete kliknuti na dugme Sviđa mi se, koje se nalazi u gornjem desnom uglu. Hvala vam puno, i dobar tek :)
(abcportal.info)
Nema komentara:
Objavi komentar