-8 bjelanaca (ja stavila 5)
-400gr secera u prahu (ja stavila 300)
-i jos trebalo kasika sirceta(ja zaboravila staviti:)
Priprema:
-Umititi šaum od sastojaka ,prebaciti ga na pek papir i peci lagano-susiti oko 40ak min do sahat vremena
Potrebno za fil:
-8 zumanaca (ja stavila5)
-200gr secera u prahu (ja stavila 100)
-300 gr mljevenog petit keksa
-pola margarina
i jos..
.200 ml slatkog vrhnja za slag i jagode
Priprema fila:
-Margarin istopiti te zajedno sa sotalim sastojcima umijesati u keks
-Napraviti nesto nalik na kremu od fila(mislim da se moze mazati ,posto je u pitanju keks da se ne pomisli da je fil cvrst kao kad se prave loptice od keksa ili nesto slicno.Znaci,fil mora biti maziv ali opet ne prezidak)
Ako u kojem slucaju fil bude cvrst pa se ne moze mazati,jer keks brzo upija tecnost i vrlo brzo se stegne,u tom slucaju mozete dodati koju kap mlijeka da se razblazi gustina.
Redati:
-Ako je beze kora uspjela,onda prvo ide beze kora,pa fil,po filu se redaju jagode i po jagodama ide umuceni slag
-Ako vam beze kora nije uspjela kao kod mene a ipak se moze koliko toliko iskoristiti,onda redajte ovako:
- Na dnu poredajte cijele kekse ali prethodno moraju biti umoceni u mlijeko
- Po keksu tek onda poredajte komadice beze kore,onda premazite filom ,po filu jagode i na kraju slag
-Ostavite da se ohladi ..i to je to:)
- Ako vam se sviđa tekst, molimo vas da nas podržite na Facebook-u, tako što ćete kliknuti na dugme Sviđa mi se, koje se nalazi u gornjem desnom uglu. Hvala vam puno, i dobar tek :)
Nema komentara:
Objavi komentar