Ledeno nebo-brzo i jednostavno

Makovnjača sa lisnatim tijestom

Djedovi brkovi

Kolač od maka

Kolač od rogača i jabuka

Kolač od čokolade i kokosa

Orahnjača

Biskvit sa čokoladnom glazurom

Munchmallow kolač

Čokoladne ledene kocke

Kolač od mrkve

Ledene kocke

Kinder kolač

Desert od malina i mascarponea

Krem od svježeg sira sa jabukama i bademom

Čokoladni kolač za 10 minuta-( kad gosti iznenade)

Medenjaci- jednostavno

Torta od maka

Nepečena torta od halve

Jaffa kolač

Kolač od čokolade- ne peče se

Kuglice od keksa i oraha

Kokos kiflice

RECEPT ZA BOUNTY ČOKOLADICE-GOTOV ZA SAMO 10 MINUTA

Kolač od jabuka

Oblande sa grizom

Punjeni lisnati pužići

Kocke s bananama

Sastav za biskvit:

1. 6 jaja
2. 6 žlica šećera
3. 1 žlica kakaa
4. 5 žlica brašna
5. pola praška za pecivo

Priprema:

• Odvojite žutanjke od bjelanjaka pa bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg.
• Žutanjcima dodajte šećer i izmiksajte ih da dobijete pjenastu smjesu.
• Snijeg lagano umiješajte u smjesu od žutanjaka i šećera.
• Potom dodajte kakao i izmiksajte.
• Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo pa lagano promiješajte žlicom da se sastojci sjedine.
• Pripremite kalup: namastite ga ili postavite papir za pečenje.
• Smjesu za biskvit izlijte u kalup i pecite biskvit 10-tak minuta na 180°C.
• Provjerite čačkalicom da li je biskvit gotov (gotov je ako čačkalica izađe čista iz biskvita).
• Gotov biskvit ohladite prije nanošenja kreme.

Sastav za kremu:

1. 2 jaja
2. 7 žlica šećera
3. 2 žlice brašna
4. 2 dcl mlijeka
5. 7 dkg čokolade za kuhanje
6. 1 vanilin šećer
7. 1 maslac ili margarin
8. 3 banane

Priprema kreme

• Da bi dobili omjer kreme i biskvita kakav vidite na fotografiji, poduplajte sastojke za kremu. Dakle, ja sam radila dvostruku količinu kreme no vi se za prvi put možete držati recepta pa ćete vidjeti da li vam je kolač bolji s više ili manje kreme. Radi se o jako ukusnoj kremi tako da ne možete pogriješiti ako odmah u startu sve stavite duplo.
• U posudi izmiksajte jaja, šećer, vanilin šećer, brašno i sasvim malo mlijeka (koje ste odvojili od ukupne količine mlijeka).
• Ostatak mlijeka ulijte u drugu posudu i zakuhajte na vatri da zakipi.
• U kipuće mlijeko ulijte prethodno pripremljenu smjesu.
• Malo promiješajte na vatri i odmah u vruće dodajte čokoladu izlomljenu na manje komadiće.
• Kuhajte kremu, stalno miješajući, nekih 4 do 5 minuta tj. sve dok se čokolada ne otopi i krema ne zgusne.
• Gotovu kremu ohladite prije dodavanja ostalih sastojaka.
• U ohlađenu kremu dodajte izmiksani maslac (koji je prethodno odstajao na sobnoj temperaturi da se lakše miksa i da ne bude grudica) i izmiksane banane. Izmiksajte sve skupa i krema je gotova.

Slaganje kolača

• 400 ml slatkog vrhnja

Slatko vrhnje čvrsto izmiksajte.
Biskvit premažite kremom od banana i čokolade a gore još nanesite sloj slatkog vrhnja.
 
Kolač stavite na hlađenje i kasnije poslužite.

Izvor: http://happinessishomemade95.blogspot.com/

Pita od višanja i griza

Maslenjak sa crnim i bijelim pšeničnim brašnom

Sastojci:

1. 0,5 kg bijelog pšeničnog brašna
2. 0,5 kg crnog pšeničnog brašna
3. 250 grama kajmaka ( pola od toga istopiti, a pola će služiti za mazanje)
4. voda
5. so

Priprema:

• Crno i bijelo brašno pomiješati i dodati so. Zatim ukuhati tijesto, te ostaviti ga da odstoji pola sata kako bi postalo mekano da bi se moglo razvlačiti. 
• Razvući tijesto u što tanju jufku.
• Nakon toga jufku motati tako da je prilagodite kalupu u kojem će se peći (u našem slučaju to je okrugla tepsija) te posipati sa rastopljenim kajmakom i uljem. Kada se smota, onda se postavi u tepsiju koja je prethodno nauljena i posuta sa malo kajmaka.

• Staviti u zagrijanu rernu da se peče sve dok ne porudi, nekih 45 minuta, povremeno pregledati.
• Kada je maslenjak pečen, vadi se iz rerne i zalije vrelom vodom u koju je prethodno dodano soli..
• Nakon toga premazati maslenjak kajmakom i dodati prilog po želji

Vaš maslenjak je gotov, dobar tek.

Ako vam se svidio tekst molimo vas da nas podržite i pratite na Facebook stranici, tako što ćete kliknuti na dugme Sviđa mi se koje se nalazi u gornjem desnom uglu. Hvala

Šareni burek od krompira i pilećih prsa

Sastojci za tijesto:

• 1 kg brašna
• voda
• kašičica soli

Priprema tijesta: Navedene sastojke pomiješati i napraviti tijesto,zatim pustiti da odstoji pola sata, kako bi se tijesto omekšalo da bi se moglo razvlačiti.

Fil :

• 0,5 kg krompira
• 0,5 kg pilećih prsa
• glavica luka
• so
• biber
• vegeta
• ulje

Priprema fila: Krompir oguliti i isjeckati sitno,također i pileća prsa isitniti na kockice. Glavicu luka oguliti i isitniti. Navedene sastojke pomiješati i njima dodati začine te izmiješati,i fil je spreman.

Priprema pite: Tijesto razvuci,zati krenuti s jedne strane tijesta i početi redati uz rub fil, zatim ga urolati par krugova, te odvojiti urolovani fil od ostatka razvijenog tijesta. Urolovani fil poceti uvijati u krug ili neki drugi oblik zavisi od posude u kojoj se peče. I sve tako ponavljati dok se ne potroši fil i tijesto.
Pitu staviti da se peče pola sata na oko 250 stepeni,povremeno pregledati.
Pri kraju pitu izvaditi i zaliti zaljevom koji se priprema tako što se u vodu doda ulje i so, da prokuha, potom se pita zalije, i ponovo vrati u rernu na pečenje nekih 2-3 minuta ali na nižoj temperaturu, oko 100 stepeni.
Nakon toga pitu izvaditi, posuti istopljenim kajmakom i služiti.

Vaša pita je spremna,dobar tek.

Kolač sa pudingom od čokolade - ne peče se

Sastojci :

1. Dva pudinga od čokolade
2. Mlijeko- 0,5l
3. Gotovi šlag (meggle) - 0,5 l
4. Mljeveni keks- 300 grama
5. Kokos brašno- 100 grama
6. Margarin- 1/2 (pola margarina)
7. Šećer- cc 200 grama
8. Čokolada u prahu

Pileća prsa u sosu od karija

Sastojci:
- 4 pileća filea,
-2 supene kašike maslaca
- šolja pavlake,
- četvrt kašičice mlevenog korijandera,
- 2 kafene kašičice karija u prahu,
- 2 kašičice svežeg bosiljka

Priprema:

-Na zagrejanom maslacu ispržite filee pilećih grudi, izvadite ih i odložite na toplo.

-U sok od prženja dodajte pavlaku, korijander i kari, promešajte nekoliko puta na blagoj temperaturi dok se masa ne ujednači. Pileće filee rasporedite na tanjir za serviranje, prelijte sosom i ukrasite bosiljkom.

Pogača od crnog pšeničnog brašna sa sjemenkama

Sastojci za tijesto :

• 1 kg - Crnog pšeničnog brašna
• 1 -  jaje
• Kašičica germe ( kvasca)
• Voda (topla)
• So
• Sjemenke ( lan, susam)
• Kajmak

Priprema:

• U brašno staviti germu, so , po kašiku lana i susama,kašiku kajmaka, i zakuhati tijesto mlakom vodom. Nakon sto je tijesto zakuhano poklopiti ga i ostaviti da odstoji 1 sat.
• Kada je tijesto odstojalo,onda ga razvaljati oklagijom na stolu do debljine oko 3 milimetra.
• Tako razvaljano tijesto rolati s obje strane do sredine i zatim te dvije rolne razdovjiti,i isjeci na komade 4-5 cm visine.
• Komade rolanog tijesta redati uspravno na prethodno nauljenu posudu za pečenje.
• Nakon što ih poredate onda ih premažete žumanjkom i pospete sa sjemenkama lana i susama, zatim ostaviti da odstoji oko 10 minuta.
• Nakon što je odstojalo staviti u rernu da se peče oko pola sata na 200 stepeni.

Vaša pogača je spremna,dobar tek.

KOKOS KOLAČ

 
Osnova:

• 2 jajeta
• 200 g šećera
• 200 ml mlijeka
• 100 ml ulja
• 200 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 kašike kakaa

Fil:

• 1 l mlijeka
• 250 g šećera
• 7 kašika griza
• 200 g kokosa

1.Prvo pripremamo fil.U 200 ml mlijeka staviti griz i ostaviti da tako stoji dok se preostalo mlijeko od 800 ml kuha sa šećerom.Kad mlijeko prokuha,dodamo griz i kuhati do manje gustoće od pudinga.Skloniti sa vatre i dodati kokos.Promiješati.

2.Jaja umutiti sa šećerom i kad su dobro umućena dodati mlijeko,ulje,brašno u koje ste prethodno umiješali prašak za pecivo i kakao.Dobro umutiti.Pola od ove smjese stavite u pleh br 30 i stavite u rernu na 220 stepeni.Ka je napola pečen (jedno 10-ak minuta),izvadite iz rerne,stavite pripremljen fil a iznad fila drugu polovinu smjese od osnove i vratite u rernu da se dopeče.

3.Izvadite i glazirajte sa glazurom koja vam je najbolja (ja sam sa čokoladom).Ostaviti u frižider da se stegne.

Vaš Kokos kolač je gotov, dobar tek.

Pratite nas na Facebook stranici, kliknite na Sličicu Sviđa mi se u gornjem desnom uglu.

Pita sa piletinom i gljivama

Sastojci:
-500 g kora za pitu,
-500 g pilećeg filea,
- 500 g šampinjona,
- 1 glavica crnog luka,
-400-500 ml kisele pavlake,
-200 g kačkavalja,
- malo ulja

Priprema:

-Na malo ulja brzo ispržiti kockice filea. Kada porumene, izvaditi i ostaviti sa strane. U isto ulje dodati sitno iseckan luk, dinstati do staklaste boje. Vratiti file, dodati gljive isjeckane na kockice. Smesa je gotova kada ispari višak tečnosti iz gljiva. Začiniti sa biberom i soli po ukusu. Ostaviti sa strane da se  prohladi.       -Potrebno je imati parni broj kora - za 1 veliki rolat deset kora. Uzeti jednu koru, ne premazivati, preko nje složiti drugu i tanko premazati kiselom pavlakom, oko 3-4 kašike. Bitno da je sloj tanak, ali po celoj kori namazan. Staviti sledeću koru, ne mazati, dodati sledeću i tanko sa pavlakom premazati. Poslednju koru namazati pavlakom i dodati smesu sa mesom i gljivama, uz ivicu kore, a možete i na celu. Narendati kačkavalj, a zatim uviti u rolat. Da se ne biste zbunili, ako imate 10 kora, imaćete 5 premaza pavlakom. -Nakon uvijanja, premazati okolo i krajeve dobro sa pavlakom. Ako pečete bez pek papira, malo pouljiti dno posude u kojoj pečete. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta, zavisi od pećnice.

Piletina sa pavlakom

Očistite organizam i smršajte do 2 kg za jedan dan

Očistite organizam i smršajte do 2 kg za jedan dan, uz pomoć namirnica koje su vam na dohvat ruke. To ćete učiniti tako sto ćete piti napitak od zelenog čaja i mlijeka. Iskustva govore da su korisnici za dan uspjeli da smršaju od 0,5-2 kg. Recept se sastoji od Mlijeka i Zelenog čaja,i vrlo jednostavno se priprema.Pa da krenemo...

Sastojci :

• Mlijeko - 1,5 litar
• Zeleni čaj - 2 kašičice (Važno: Čaj kupite u biljnoj apoteci,ne koristite iz filter vrećice)

Priprema :

• Prokuhati mlijeko, zatim lagano spustiti mu temperaturu na oko 70-75 stepeni, tj.da je toplo,i zatim dodati dvije kašičice zelenog čaja, poklopiti i ostaviti da odstoji 20 minuta, zatim procijediti, i možete početi piti.

Upotreba (napomene) :

• Napitak se pije svaka 2 sata po jedna šoljica
• Piti negaziranu izvorsku vodu, barem 2 litra taj dan
• Za vrijeme ispijanja napitka taj dan ne smije se unositi druga hrana ili pića, glad nećete osjetiti.
• Ovaj napitak pije se samo jedan dan, u mjesecu može dva puta, ne preporučuje se više

Pita sa šampinjonima

Sastojci :
-400 gr šampinjona
-1 glavica luka
-1 pakovanje kora za pitu
-100 ml ulja
-začini, so, biber

Priprema:
-Šampinjone narendati.
-Luk isjeckati pa prodinstati da skroz omekša.
-Zatim dodati šampinjone pa dinstati još 5 minuta pa skloniti sa vatre.
-Nemojte da vas brine voda koju puste šampinjoni, tako treba i ne treba da cijedite.
-Tepsiju pouljite pa stavite 3 – 4 kore pa nanesite sloj šampinjona i tako do kraja, sipajte i onu vodu po korama.
Na kraju pouljite odozgo i stavite da se peče na 220 stepeni oko 30 minuta.

Krešenti

Tijesto :

• 350 g brašna
• 250 g maslaca
• 150 g šećera
• 1 jaje
• 2 žumanjceta
• narendana kora od limuna
• prstohvat soli
• 2 vanilina šećera
• 2 kašike ruma

Još potrebno :

• 150 g oraha

Priprema :

• Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i staviti ga u hladnjak na sat vremena.
• Potom oblikovati kuglice (veličina trešnje), te ih umočiti u umućeni bjelanjak i uvaljati u orahe.
• Poredati ih u pleh obložen papirom za pečenje, staviti u rernu, peći oko 20 min na 180 stepeni.

Fil :

• 100 g čokolade
• 40 g margarina

Čokoladu otopiti zajedno s margarinom,pomiješati dok se ne dobije ujednačena masa,zati nanositi fil na jedan kolač i onda spajati sa drugim.

Vaši kolači su gotovi, dobar tek.

Domaći burek

Nadjev:
-400 g  mljevenog mesa
-sjecanog luka po želji
-malo bibera
-malo soli
-malo vode

Jufke:
-500g brašna
-malo ulja
-malo soli
-voda

Način pripreme:

-Zakuhati jufke od 500 grama brašna, malo soli i malo ulja,
-Izrađene jufke ostaviti dvadesetak minuta da odstoje, razviti ih, pomastiti uljem i razvući. Na rubove jufke staviti fil od mljevenog mesa, soli, bibera, isjeckanog luka i malo vode. Jufku zarolati sa obje strane, presjeći između, praviti male kolutove, poredati u pleh, pomastiti uljem i peći oko 30 minuta na 250 stepeni. 
-Pečen burek zaliti hladnom malo posoljenom vodom, vratiti jos malo u rernu, izvaditi i ostaviti da malo odmekne.

Goveđi gulaš

 Sastojci :

-600 - 800 gr goveđeg mesa  

-2 glavice usitnjenog crnog luka 

-1 čen bijelog luka 

-3 kašike paradajz pirea 

-1 kašika ljute ili slatke začinske paprike po ukusu 

-so i biber po ukusu 

-ulje 

Priprema:

-Isjeckajte obje vrste luka pa ga propržite na ulju. 

-Meso isjeckajte na manje komade pa i njega dodajte.Propržite malo pa dodajte ostale sastojke. -Dodajte vrlo malo vode i dinstajte poklopljeno dok meso ne omekša. 

 Služite sa kuhanim krompirom ili tjesteninom.

Riješite se zadaha iz usta

Zadah iz usta obično je posljedica uzimanja hrane jakog okusa, kao što su luk, češnjak, cigarete, alkohol. Na vaš dah također mogu uticati zdravstveni poremećaji u ustima, plućima ili probavnom sistemu. Poboljšajte svoj dah pomoću ljekovitog bilja, začina i drugih sredstava iz kuhinje. Također je važno i paziti na higijenu usta.

Zanimljivo: Pranjem zubi poslije uzimanja češnjaka nećete spriječiti zadah iz usta,jer se sastojci češnjaka apsorbuju u krvotok tokom probave, te se zatim oslobađaju iz pluća dok dišete. 

Liječenje zadaha iz usta ljekovitim biljkama :

• Žvačite listove peršina kako biste se oslobodili zadaha
• Žvačite sjeme Anisa ili Komorača, Vlasac, Kim, kako biste odstranili zadah iz usta
• Popijte čaj od piskavice ili paprene metvice,kako biste poboljšali dah nakon obroka
• Svakodnevno ispiranje usta čajem od crvene pupavice pomaže liječenju upale desni koja uzrokuje zadah iz usta. Dodati dvije kašičice korijena od crvene pupavice u šoljicu vode, neka lagano vrije u pokrivenoj posudi 10 minuta. Sačekati da se ohladi prije upotrebe.

Gljivične kožne infekcije

Gljivične infekcije su vrlo zarazne i mogu se dobiti od drugih ljudi, životinja, s tla, vlažnih mjesta.Gljivica koja izaziva gljivičnu infekciju najbolje se razmnožavaju na toplim, vlažnim mjestima kao što je koža između nožnih prstiju, ispod prsa i stidnom podrčju. Jedan od simptoma jeste crven osip koji svrbi, zatim se koža ljušti i postane vrlo bolna.

Prevencija: Obzirom da gljivične infekcije nastaju u vlažnim i toplim uvjetima, zato dobro obrišite kožu poslije pranja, koristite zasebne peškire, svaki dan mijenjajte cipele i čarape da bi se obuća prozračila, koristite puder za stopala, nosite čarape od prirodnih vlakana.

Liječenje na prirodan način: 

• Aromaterapija: Za gljivičnu infekciju stopala- navečer prije spavanja namačite stopala desetak minuta u lavoru tople vode u koju ste dodali po dvije kapi nevenova, lavandina i čajevčeva ulja.
• Nanosite čičkov čaj ili razrijeđenu tinkturu nevena ili kamilice na zahvaćena područja dvaput na dan.
• Umočite malo vate u med i postavite na zahvaćeno mjesto, ostavite preko noći, to umiruje kožu i ubrzava liječenje.
• Na isti način koristite i jabučni ocat (kao med).
• Trljajte zdrobljeni češnjak na zahvaćenom području svakog dana kako bi suzbili infekciju.

Šubarice

Najbolji biskvit za kolače i torte

 

Sastojci :

1. Šećer - 180 grama
2. Brašno - 200 grama
3. Prašak za pecivo - 1 kesica
4. Jaja - 5 komada
5. Voda - 5 kašika vode

Priprema :

•  Jaja umutiti dok se ne dobije pjena,pa dodati 5 kašika vode i nastaviti miješati,zatim pomalo dodavati šećer uz neprekidno miješanje. Ovome dodati brašno koje  je prethodno pomiješano sa praškom za pecivoi umutiti pjenjačom dok smjesa ne postane kompaktna,odnosno ne sjedini se.
• Dobijenu smjesu zatim istresti u kalup,na dno kalupa postavit papir za pečenje. Rernu zagrijati na 180 stepeni,te peći 25 minuta. Nakon toga koru izvaditi i ostaviti da se hladi,zatim isjeći po želji na 2-3 kore.

Vaš biskvit je gotov samo još da ubacite fil i torta ili kolači su spremni :)