Torta od maka

Potrebni sastojci:

• 6 jaja
• 180 g šećera u prahu
• 180 g maslaca
• 30 g naribane čokolade za kuhanje
• 20-30 ml ruma
• marmelada od marelica
• mak

Postupak pripreme:

U posebnoj posudi dobro izmiksati žutanjke i šećer pa dodati omekšali maslac.

U drugoj posudi izmiskati snijeg od bjelanjaka.

Žutanjcima, šećeru i maslacu dodati mak, naribanu čokoladu i rum, izmiksati pa potom dodati snijeg od bjelanjaka uz polagano miksanje.

Smjesu izliti u kalup za torte (staviti papir za pečenje na dno kalupa, a stranice premazati sa malo masnoće).

Peći u pećnici zagrijanoj na 180°C, 30-ak minuta.

Pečenu tortu izvaditi iz pećnice i premazati marmeladom od marelica.

-Kad se ohladi preliti čokoladnom glazurom

Dobar tek :)