utorak

Čokoladne ledene kocke



Sastojci za biskvit:

6 jaja
6 žlica šećera
80 gr maslaca
200 gr brašna
1 prašak za pecivo
3 žlice čokolade u prahu
100 gr naribane čokolade

 

Jaja umutiti sa šećerom, dodati maslac i ostale sastojke. Staviti u pleh (30×40 cm) i peći na 200ºC oko 20-25 minuta.

Sastojci za sirup:

3 dl vode
200 gr šećera
2 vanilija šećera

Navedene sastojke kuhati 10 minuta i preliti preko hladnog biskvita.

Sastojci za kremu:

1,5 l mlijeka
12 žlica šećera
10 žlica gustina
2 žlice brašna
1 vanilija šećer
200 gr margarina
200 gr mliječne Milka čokolade

Kremu skuhati i kada se ohladi umiješati margarin. Biskvit premazati sa bijelom kremom u tankom sloju. Ostatak kreme pomiješati sa otopljenom Milka čokoladom i premazati preko bijele kreme. Kolač premazati tučenim slatkim vrhnjem ili preliti čokoladnom glazurom.

Dobar tek :)

Ako vam se sviđa tekst, molimo da nas podržite na Facebook-u jednim klikom na dugme Sviđa mi se, koje se nalazi u gornjem desnom uglu. Hvala

Nema komentara:

Objavi komentar