Vrhunski užitak

Sastojci za tijesto:

•  6 žumanjaka, 
• 25 dag šećera, 
• 3 žlice vode, 
• 1 šalica ulja (za crnu kavu), 
• 10 dag brašna, 
• 2 žlice gustina, 
• 1 prašak za pecivo, 
• 2 žlice kakaa, 
• snijeg od 6 bjelanjaka.

Priprema: pjenasto umuti žumanjke sa šećerom i vodom, postupno dodajući ulje , brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakaom i gustinom a na kraju lagano umješaj snijeg od bjelanjaka.Pečeno tijesto uzdužno razrezati.


Sastojci za kremu:

• 2 žlice brašna, 
• 2 dcl mlijeka, 
• 4 žumanjka, 
• 4 žlice šećera, 
• 1 vanilin šećer, 
• 20 dag margarina.

Priprema: pjenasto izraditi žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, brašnom i mlijekom te kuhati na pari stalno miješajući . U ohlađenu kremu dodati margarin.

Bijela glazura:

•  4 bjelanjka, 
• 25 dag šećera, 
• pola šalice vode.

Priprema: U čvrsti snijeg od bjelanjaka uliti skuhani šećer u vodi i vruće lagano ulijevati u snijeg stalno miksajući

Čokoladna glazura:

• 10 dag čokolade za kuhanje ,
• pola šalice ulja

Čokoladu i ulje otopiti na pari i preliti po bijeloj glazuri.

• Ako vam se sviđa tekst, molimo vas da nas podržite na Facebook-u, tako što ćete kliknuti na dugme Sviđa mi se, koje se nalazi u gornjem desnom uglu. Hvala vam puno, i dobar tek :)