Lijena pita na starinski način

Sastojci:

tijesto: 

5 kom jaja 

14 kasika secera 

13 kasika mlijeka 

13 kasika ulja 

17 kasika brasna 

1 prasak za pecivo

nadjev: 

1 kg. jabuka

50 gr. grozdjica

cimet 

secer u prahu 

Nacin pripreme:

1. Izmiksati jaja sa secerom, zatim dodati sve ostale sastojke. 

2. Pola smjese izliti u kalup za pecenje koji ste oblozili papirom za pecenje.

3. Staviti u vec zagrijanu rernu da se zapece 8 - 10 min. na 180 C. 

4. Za vrijeme dok se prva kora pece, naribati jabuke i posuti cimetom, poprskati malo sokom od limuna.

5. U jabuke dodati grozdjce, sve zajedno lagano promjesati.

6. Izvadite biskvit iz rerne, lagano razrediti fil od  jabuka, zatim preko fila prelijte ostatak smjese. 

7. Ponovo staviti u rernu da se pece jos 15 minuta..dok ne porumeni. 

6. Kada se pita ohladi  izrezati je na kocke i posipati secerom u prahu.

• Ako vam se sviđa tekst, molimo vas da nas podržite na Facebook-u, tako što ćete kliknuti na dugme Sviđa mi se, koje se nalazi u gornjem desnom uglu. Hvala vam puno, i dobar tek :)