Cheese korpice s jagodama

Potrebno za tijesto:
-180 gr margarina ili putera (moze i 200gr,a moze i citav margarin..nece uticati na krajnji rezultat kolaca,ali hoce na visak masnoce u organizmu:)
-150 gr secera u prahu
-2 jaja
-nekoliko kapi ekstrkta od limuna ili naribana korica limuna
-brasno (opet zavisno koliko ste stavili margarina..uglavnom tijesto mora biti cvrsto..znaci nekih pola kg brasna,manje vise)
-3 kasikice (male za caj)pr.za pecivo

Potrebno za kremu:
-200ml slatkog vrhnja za slag
-150 gr nemasnog mladog sira
-6 kasika secera u prahu (ili opet zavisno od ukusa moze se dodati jos)
-par kapi ekstrakta vanilije ili 2 kesice vanil secera

i jos..
15ak zdravih jagoda


Priprema:

-u jednu zdjelu umutiti jaja,
-margarin nasjeckati na listice i dodati u jaja
-dodati secer i na kraju malo po malo dodavati brasno
-u brasno pomijesati pr.za pecivo i jos dodati kapi limina ili narendanu koricu limuna
-mijesiti rucno da ispadne cvrsto tijesto
-tijesto ubaciti u cistu plasticnu kesu i staviti u frizider da odmara sahat vremena
-Izvaditi iz frizidera,pouljiti radnu povrsinu i oklagijom razvuci tijesto na pola centa debljine
-kalupom ili vecom casom vaditi kruzice ,ako su malo deblji jos ih pojedinacno malo
 razvaljati da ne budu previse debeli ,jer kada se budu pekli oni ce se sabiti ..
-kalupe pomastiti pa u svaki lagano ubaciti po kruzic tijesta..
-na dnu svaki po par puta izbockati viljuskom
-staviti na nekoj srednoj temp da se lagano peku 15ak min,pa i 20ak min...zavisno od pecnice
-kad su peceni,ostaviti da se prohlade,pa ih filovati kremom od :
-prvo izmiksati sir sa secerom dok ne postane onako kremast,u to dodati slatko vrhnje i ekstrakt vanilije te jos skupa sve mikasti dok se ne napravi krema svilenkaste strukture
-kremu puniti u spric za dekorisanje torti,te pomocu sprica puniti korpice ovom neodoljivom kremom:)
-po kremi nabacati ili poredati komadice jagoda..po zelji moze i neko drugo voce:)

• Ako vam se sviđa tekst, molimo vas da nas podržite na Facebook-u, tako što ćete kliknuti na dugme Sviđa mi se, koje se nalazi u gornjem desnom uglu. Hvala vam puno, i dobar tek :)