Brzi kolač sa kakaom i jogurtom – brzo, jeftino i ukusno

Brzi kolač sa kakaom i jogurtom – brzo, jeftino, ukusno, to su kolači koje ovih dana najviše volimo. Kako ga napraviti? Vrlo jednostavno!

Tijesto:

3 čaše od jogurta šećera

3 čaše od jogurta brašna

3 jogurta (taman da imamo i mjericu)

1 kafena kašikica sode bikarbone

½ čaše od jogurta ulja

3 kašike kakao praha

Smjesa se dobro umuti dok ne postane glatka, jednolična. Peći je na 200°C oko pola sata, no naravno, treba provjeriti čačkalicom i gotovo je kada se čačkalica zabode i ostane suha. Onda ostavimo tijesto da miruje nekih 5 minuta, pa se bacimo na kuhanje sirupa.

Sirup:

10 kašika šećera

17 kašika mlijeka

½ margarina

3 kašike kakao praha

Svi sastojci se prokuhaju dok ne postanu ujednačena masa.

Kolač isječemo na kocke i sipamo sirup preko njega, prvo preko rezova, a preostali sirup preko cijelog kolača. Ostavimo da kolač dobro upije sirup nekih pola sata.