Mozzart kocke za pola sata

SATOJCI:

2 kasike brasna

1 kesica pudinga od vanile

1/2 lmleka

za fil:

10 kasika mlevenih proprzenih badema

1 kesica praska za pecivo

2 dl ulja

2 d lmleka

160 g brasna

180 g secera

5 jaja

za koru:

250 gsecera

250 gmargarinaza ukrasavanje:

mleveni bademi

Postupak pripreme:

Za koru umutiti jaja sa secerom, dodati mleko, ulje, zatim prasak za pecivo pomesan sa brasnom i mlevene bademe. 

Izliti u pleh oblozen pek papirom i peci na 180 stepeni oko 30 min dok blago ne porumeni kora i pocne se odvajati od pleha.

Pecenu koru prevrnuti, skinuti pek papir i preseci na dva dela.

Za fil staviti mleko da provre sa secerom. U provrelo mleko staviti razmucen puding sa brasnom u malo mleka i mesati kratko dok se ne zgusne. 

Kada se ohladi, spojiti sa umucenim margarinom.

Filovati kore i ukrasiti mlevenim bademima.