KINDERBUENO

Sastojci:

ZA KORU:

6 belanaca,

4 kašike brašna,

6 kašika šećera.

Potrebno još i 100 g nutele,

100 g seckanih lešnika, keks.

ZA FIL:

1 l mleka,

8 kašika gustina,

6 žumanaca,

10 kašika šećera,

1 puding od vanile,

200 g margarina,

3 vanilin šećera,

100 g čokolade za kuvanje.

Priprema:

U mleku skuvajte fil od datih sastojaka (osim čokolade), pa kada se ohladi dodajte margarin i sjedinite. Zatim podelite na dva dela i u jedan dodajte istopljenu čokoladu. Kalup promera 32 cm obložite papirom za pečenja, namažite margarinom i pospite lešnicima. Umutite belanca i šećer, zatim lagano dodajte brašno i sjedinite, pa prelijte po lešnicima.

Pecite 15 minuta na 180 C. Kad je gotovo, izvadite i okrenite na stranu gde su lešnici, namažite nutelom i prekrite keksom. Po keksu namažite beli fil pa tamni. Umutite 2,5 dl slatke pavlake i namažite odozgo. Ukrasite krupno mlevenim lešnikom i pre služenja ostavite na par sati u frižider.