Tutti frutti kolač- ne peče se

Fil:

 8dcl mlijeka

 8žlica brašna

 8kom jaja

 4žlice šećera

 1 vanilija

 20dkg margarina

 10dkg čokolade za kuhanje

 5žlica sitnog šećera

 0,5kg keksa petit

Priprema

Odjeliti žumanjke od bjeljanjaka.Mlijeko staviti kuhati ali odvojiti 2 dcl.

U žumanjke staviti šećer i mutiti mikserom pa dodati vaniliju i brašno i dalje mutiti mikserom pa lagano dodavati mlijeko (2dcl koja smo odvojili).

Ukuhati u preostalo mlijeko da nebude grudica, možemo si pomoći mikserom # Staviti da se ohladi(može i u hladnu vodu ali moramo koji puta  promješati da se nestvore grudice(i to radim mikserom).

U međuvremenu pjenasto izraditi margarin sa sitnim šećerom i otopiti čokoladu.

Kada se fil ohladio umutimo margarin i još malo radimo mikserom da krema  bude pjenasta.

Na tacnu složimo kekse (ja sam slagala u svaki red 14 keksa tj.2*7 i tako tri reda) premažemo keks kuhanom kavom.Od fila odvojimo par kašika za gore a ostatak podijelimo na dva dijela, jedan ostaje žit a u drugi dodamo otopljenu čokoladu.Na kekse stavimo žuti fil pa kekse pa smeđi fil pa keks.

Keks svaki puta mažemo sa kuhanom kavom.Gore stavimo žuti fil koji smo  odvojili i naribamo čokoladu.Stavimo u hladnjak da keks opusti i fil se  stegne.

Ovako ja radim ali po receptu bi trebalo još bjeljanjke izlupati na pari i staviti na keks ali moja djeca to nevole pa bjeljanjke iskoristim za nešto drugo. 

• Ako vam se sviđa tekst, molimo vas da nas podržite na Facebook-u, tako što ćete kliknuti na dugme Sviđa mi se, koje se nalazi u gornjem desnom uglu. Hvala vam puno, i dobar tek :)

Izvor:coolinarika.com