Stranice

Slana jela

Slatka jela

Salate

Pića

Magazin

subota

Kolač Najljepše želje

Sastojci za biskvit:
  •  6 jaja  
  • 150 gr secera
  •   2 soljice od kafe ulja  
  • 200 gr brasna  
  • 1 prasak za pecivo  
  • 3 kasike kakao  
  • 3 kasike tople vode 
  •  ruma po zelji



Svijetli fil
  •  1/2 lmlijeka 
  •  4 zumanca  
  • 200 gr secera 
  •  3 kasicice vanilin secera  
  • 4 kasike brasna  
  • 150 gr putera-margarina

Tamni fil
  •  7 dcl mlijeka  
  • 8kasika gustina  
  • 200 grsecera  
  • 1 kesica vanilin secera  
  • 50 gr ckolade  
  • 3 pune kasike nutele  
  • 150 grputera-margarina

Glazura
  •  200 gr bijele cokolade  
  • 100 gr putera  
  •  cokolada tamna za naribati-moze a i nemora   
  • Tepsija 40×35
Priprema
1
Umutiti jaja sa secerom pjenasto i dodati 3 kasike tople vode, zatim dodati ulje.Stalno mijesati.Brasno, prasak za pecivo i kakao pomjesati i dodati polako u masu uz lagano mijesanje.Rernu ukljuciti na 180 stepeni.Umucen masu istresti u podmazan i pobrasnjenu tepsiju i peci 20 minuta.Ostaviti da se ohladi i hladan prerezati po pola.
2
Svijetli fil
3
Staviti mlijeko u serpu stim malo odvojis u plasticnu zdjelu a ostalo staviti da se grije.U meduvremenu umutiti zumanca, vaniliju, brasno i kada mlijeko hoce da prokuha izliti u mlijeko i kuhati na laganoj vatri da bude kao puding.Ostaviti da se ohladi.U hladan fil dodati izmiksan puter sa secerom i sjediniti sve da bude jednolicna masa.
4
Tamni fil
5


Od 7 dcl mlijeka odvojiti malo a ostalo mlijeko staviti da se grije.U jednoj posudi u koju ste odvojili mlijeko staviti gustin, vanilin secer, izrendanu cokoladu i nutelu.Kada mlijeko krene da vrije isuti ovu masu i uz stalno mijesanje kuhati fil na laganoj vatri dok ne bude kao puding.Ohladiti i u hladan fil dodati izmiksani puter sa secerom, sve dobro sjediniti.Filovati kolac prvokora svijeli fil, kora i cokoladni fil.
6
Glazuru otopiti na pari puter i bijelu cokoladu i preliti preko tamnog fila.Po zelji naribati cokolade za kuhanje.Kolac ostaviti da se ohladi a najbolje preko noci..
  • Ako vam se sviđa tekst, molimo vas da nas podržite na Facebook-u, tako što ćete kliknuti na dugme Sviđa mi se, koje se nalazi u gornjem desnom uglu. Hvala vam puno, i dobar tek :)


(coolinarka.com)

Nema komentara:

Objavi komentar