ČOKOLADNA TORTA

SASTOJCI :

Za koru :

6 jaja,

6 kašika šećera,

4 kašike brašna,

2 kašike kakaa,

1 vanilin šećer,

1 prašak za pecivo.

Ako želite i volite možete staviti ekstrat ruma u koru.

Za fil :

6oo ml slatke pavlake,

4oo gr čokolade (možete pomešati 2oo gr crne i 2oo gr mlečne).

RIPREMA :

Belanca umutiti sa šećerom da se dobije čvrsti šlag. Dodavati jedno po jedno žumance i još malo umutiti.

Brašno, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer dodati u smesu i lagano promešati kašikom. Pleh namazati uljem i posuti brašnom ili kakaom. Smesu za koru podeliti na 3 dela pa ispeći 3 kore.

Peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Slatku pavlaku promešati sa čokoladom pa rastopiti na pari. Mešati da se lepo sjedini. Ostaviti da se ohladi pa fil staviti u frižider da se stegne. Filovati tortu sledećim redosledom, kora~fil, kora~fil, kora~fil. Po želji ukrasiti čokoladnim šlagom ili glazurom od čokolade (1oo gr čokolade rastopiti sa 2 kašike ulja pa preliti tortu). 

Ostaviti tortu preko noći da odstoji pa je poslužiti.

Prijatno!