Brza torta sa jagodama

Sastojci:

– 600 ml mlijeka

– 2 pudinga od vanile

– 4 kašike šećera

– 125 gr margarina

– 100 gr šećera u prahu

– 250 ml slatke pavlake

– 27 komada plazma keksa, ili nekog drugog, može petit ili piškote.

– 200 – 300 gr jagoda

100 ml mlijeka za potpanje plazma keksa

Priprema:

Umutiti puding sa šećerom i malo hladnog mlijeka, a ostatak staviti da provri.

Kad provri zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne.

Kada se zgusnuo skloniti da se ohladi.

Ulupati penasti margarin i šećer u prahu, pa dodati im ohladjeni puding koji smo prethodno razbili mikserom.

Umutiti sve zajedno.

Ulupati slatku pavlaku i dodati dvije kašike slatke pavlake pudingu pa opet umutiti.

U toplo mlijeko umočiti 9 komada plazma keksa pa poslagati u kalup koji smo obložili kesom ili folijom.

Preko keksa namazati sloj slatke pavlake, poredati izrezane jagode i nanijeti pola puding krema.

Ponoviti slaganje keksa, pa opet namazati sloj slatke pavlake, voditi računa da ostane i za završni fil.

Preko slatke pavlake staviti jagode i ostatak puding krema, na koji stavite ostatak keksa umočenog u mlijeko.

Tako u kalupu staviti u zamrzivač 2 časa da odstoji.

Okrenuti na tacnu i skinuti kesu ili foliju.

Dekorisati sa ostatkom slatke pavlake i onda još malo ostaviti da odstoji jer je keksu potrebno malo više vremena da omekša. Ako pravite kolač sa piškotama moći ćete odmah poslužiti.

coolinarika.com